Odlučite li iz svoje prehrane izbaciti meso, doći će do velikih promjena u vašem tijelu – od toga da ćete smanjiti višak kilograma do manjeg rizika od nekih bolesti. No, ima to i svojih mana.
- 1. Smanjit će vam se tjelesna težina
Ljudi koji prestanu jesti meso u prosjeku izgube oko pet kilograma. Osim toga, ako se odreknete mesa, više nećete morati toliko precizno zbrajati kalorije ili više vježbati da bi imali lijepu liniju. Prehrana na bazi povrće odradit će svoje.
- 2. Broj dobrih bakterija u crijevima će porasti
Crijevna flora ljudi koji jedu meso i vegetarijanaca se razlikuje. Studije pokazuju kako ljudi koji jedu samo hranu na bazi biljaka, imaju više dobrih bakterija – zaslužnih za bolje zdravlje.
Kada prestanete jesti meso, potrebno je neko vrijeme da se crijevna flora popravi. Može vam se dogoditi da u početku budete naduti jer se crijeva i gušterača prilagođavaju novom režimu prehrane.
- 3. Koža će vam izgledati zdravije
Mnogi ljudi koji su prestali jesti meso, primijetili su da im koža izgleda bolje – nestale su im akne s lica. Znanstvenici kaži kako prehrana na bazi biljaka čisti tijelo od toksina, a to itekako utječe i na dobar izgled kože.
- 4. Imat ćete više energije
Nakon što pređete na vegetarijansku prehranu, primijetit ćete da više niste toliko umorni i tromi – imat ćete više energije.
– Nekada sam bila iscrpljena i kada sam cijeli dan bila u uredu. Sada trebam dobar trening da bi se osjećala umorno – rekla je jedna vegetarijanka.
- 5. Smanjit će se rizik od kardiovaskularnih bolesti
Poveznica između jedenja crvenog mesa i kardiovaskularnih bolesti pronađena je davno. Američki znanstvenici otkrili su da karnitin u crvenom mesu izaziva kemijske reakcije koje negativno utječu na srce.
Uz to, pokazalo se da kod vegetarijanaca postoji manji rizik od hipertenzije, dijabetesa, raka debelog crijeva i raka želuca.
- 6. Razina kolesterola će biti za trećinu manja
Dokazano je da kada ne jedete meso, razina kolesterola u vašoj krvi pada. Takav efekt može se usporediti s onim kod uzimanja lijekova za kolesterol, no u slučaju vegetarijanstva – nema nuspojava.
Ljudima sa aterosklerozom (krvne žile postaju debele i krute) preporučuje se jesti povrće.
- 7. Dobri geni će raditi bolje
Postoje dobri i loši geni, a znanstvenici su otkrili kako okolina utječe na njihov rad. Ako nam je život nezdrav, loši geni počinju brže raditi – a to uzrokuje razne kronične bolesti i pretilost. Kada živite zdravo, djelovanje gena se mijenja.
Prestanak jedenja mesa pomaže u normalizaciji rada našeg tijela.
- 8. Može doći do nedostataka vitamina i minerala
Događa se da ljudima, kada prestanu jesi meso, počnu u tijelu nedostajati jod, željezo, te vitamini D i B12. Ali, znanstvenici kažu da, ako se u vegetarijansku prehranu uvrsti dosta mahunarki, orašastih plodova, cjelovitih žitarica, voća i tamno zelenog povrća, problema ne bi trebalo biti.
- 9. Možete izgubiti osjet okusa
Cink je važan element odgovoran za osjet okusa. Crveno meso i kamenice sadrže veliku količinu cinka. Odlučite li postati vegetarijanac, znajte da i taj problem možete riješiti unosom dovoljne količine bijelog graha, orašastih plodova, cjelovitih žitarica i mliječnih proizvoda.
- 10. Mišićima će trebati više vremena za oporavak
Proteini su neophodni za jačanje mišića i njihov oporavak nakon vježbanja. I životinjske i biljne bjelančevine dobre su za rješavanje tih problema. No, valja imati na umu da biljnim proteinima treba više vremena da počnu djelovati.
Nutricionisti preporučuju vegetarijancima i veganima da jedu bjelančevine neposredno nakon treninga jer se tako lakše i brže apsorbiraju, otkriva Bright Side. piše
