Postanite privlačniji – jedite ova dva ploda. Svakodnevni unos mrkve i šljiva u samo dva mjeseca može ljude učiniti zdravijima, ali i proljepšati, otkrili su britanski znanstvenici. Oba ploda obiluju karotenoidima, koji koži daju žuti sjaj čineći je ljepšom i zdravijom.
Karotenoidi su skupina spojeva, u koju se ubrajaju i alfa-karoten, beta-karoten i beta-kriptoksantin, identificirani su kao iznimno snažni antioksidansi koji štite od mnogobrojnih bolesti, a u organizmu se pretvaraju u vitamin A. Ti se karotenoidi mogu naći u mrkvama i šljivama, ali i u mangu, marelicama, dinji, batatu, te u kelju i špinatu.
Pregledom dosadašnjih istraživanja, znanstvenici su zaključili kako postoji veza između žute boje kože, koja se dobiva unosom karotenoida, zdrave prehrane i izgleda. piše
