Teško da ćete opet uskoro konobara zatražiti čašu vode. U gotovo svakom restoranu i kafiću uz vašu kavicu ili naručeno jelo dobijete i čašu vode. Iako je većina vode iz pipe potpuno sigurna za konzumaciju, postoje neke stvari koje je mogu uprljati.
Led
Većina ljudi dobije led u svojoj vodi, tražili ga ili ne, no Daily Mail je prošle godine proveo malo istraživanje i zaključio da se u strojevima za led nalazi više bakterija neko u vodi koja se nalazi u WC školjkama.
Prije nekoliko godina, NBC je emitirao reportažu o posljedicama nepravilnog rukovanja ledom. U emisiji je obrazloženo da mnogi zaposlenici restorana i kafića led diraju golim rukama, što nikako nije sanitarno.
Limun
Neki restorani i kafići čak će vam u vodu staviti i krišku limuna, no istina je da je to još jedno stanište bakterija. Rezultati istraživanja objavljeni u Journal of Environmental Health pokazuju da se na oko 70 posto takvih kriški nalaze mikrobi.
‘Unatoč tome što je limun poznat po antibakterijskom djelovanju, rezultati istraživanja sugeriraju da mnogi mikroorganizmi mogu preživjeti na površini kriške limuna’, zaključuju autori istraživanja. ‘Ljudi bi trebali biti svjesni da kriške limuna u pićima mogu imati i patogene mikrobe’.
Čaša
Prije dvije godine, Elisabeth Leamy je provela istraživanje za ABC News i po američkim restoranima testirala gdje ima najviše bakterija. Među 10 površina na kojima je bilo najviše bakterija našle su se upravo čaše. Iako bi osoblje trebalo rukovati čašama tako da dodiruje samo dno, mnogi se ne pridržavaju tog pravila pa nema jamstva da ćete dobiti čiste čaše, iako se možda isprva čine takvima.
Voda
Iako se većina vode iz pipe smatra pitkom, ponekad su najbolje mjerilo vaš nos i jezik pa ako primijetite n ešto čudno ili je dio u kojem se nalazite poznat po ne baš čistoj vodi, možda je najbolje jednostavno popiti čašu vina. No, postoje i načini na koje možete minimalizirati izloženost nečistoćama: Zatražite vodu bez leda i limuna, a možete tražiti i slamku. Ako ne vjerujete u čistoću vode, uvijek možete nositi svoju bočicu. piše
